2009/8/22
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| 有的人應(yīng)多喝水，有的則要少喝 對(duì)于人體而言，水在身體內(nèi)不但是運(yùn)送各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的載體，而且還直接參與人體的新陳代謝，因此保證充足的攝水量對(duì)人體生理功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)至關(guān)重要。那么我們每天究竟該喝多少水呢？ 專(zhuān)家解析：北京大學(xué)第三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李百花大夫告訴記者，一般而言，人每天喝水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上從糞便、呼吸過(guò)程中或是從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分大約是2500毫升左右，而人體每天能從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補(bǔ)充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大約8杯左右。 通常每個(gè)人需要喝多少水會(huì)根據(jù)活動(dòng)量、環(huán)境，甚至天氣而有所改變。譬如在正常人喝太多水對(duì)健康不會(huì)有太大影響，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。 但是對(duì)于某些特殊人群，喝水量的多少必須特別注意，比如浮腫病人、心臟功能衰竭病人、腎功能衰竭病人都不宜喝水過(guò)多，因?yàn)楹人鄷?huì)加重心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致病情加劇，這些人該喝多少水，應(yīng)視病情聽(tīng)取醫(yī)生的具體建議。而對(duì)于中暑、膀胱炎、便秘和皮膚干燥等疾病患者，多喝水則可對(duì)緩解病情起到一定效果。 此外，人在感冒發(fā)燒時(shí)也應(yīng)多喝水，因?yàn)轶w溫上升會(huì)使水分流失，多喝水能促使身體散熱，幫助病人恢復(fù)健康。而懷孕期的婦女和運(yùn)動(dòng)量比較大的人水分消耗得多，也應(yīng)多喝水,在我們?nèi)粘Ｉ钪校S多老年人平時(shí)不喜歡喝水，專(zhuān)家指出，這是zui壞的毛病。千萬(wàn)要注意，老人不渴也要常喝水，有效預(yù)防“熱中風(fēng)”。 白開(kāi)水是的飲料 如今市場(chǎng)上各種純凈水、礦泉水和飲料名稱(chēng)五花八門(mén)，廣告宣傳更是誘人，那么人們究竟該選擇什么來(lái)喝呢？其實(shí)從健康的角度來(lái)看，白開(kāi)水是的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝30攝氏度以下的溫開(kāi)水，這樣不會(huì)過(guò)于刺激腸胃道的蠕動(dòng)，不易造成血管收縮。含糖飲料會(huì)減慢腸胃道吸收水分的速度，長(zhǎng)期大量喝飲料，對(duì)人體的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一定不良影響。李百花大夫告訴記者，像橙汁、可樂(lè)等含糖飲料口感雖好，但不宜多喝，每天攝入量應(yīng)控制在一杯左右，zui多不要超過(guò)200毫升，而對(duì)于糖尿病人和比較肥胖的人來(lái)說(shuō)，則不要喝飲料。 專(zhuān)家解析：李百花大夫提醒，雖然純凈水和礦泉水等桶裝水由于飲用方便深受現(xiàn)代人青睞，喝這些水時(shí)一定要保證其衛(wèi)生條件，一桶水在一個(gè)月內(nèi)喝完，而且人們不應(yīng)把純凈水作為主要飲用水。因?yàn)樗侨梭w的六大營(yíng)養(yǎng)素之一，水中含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素，而純凈水中的這些物質(zhì)含量大大降低，如果平時(shí)人們飲食中的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)又不平衡，就很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)。有的人擔(dān)心自來(lái)水硬度太大會(huì)不利于身體健康，但李百華大夫介紹說(shuō)，水的硬度對(duì)人體健康基本沒(méi)有影響，而且現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的自來(lái)水都符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)，飲用煮沸了的自來(lái)水是安全的。 茶和咖啡具有提*果，但李大夫提醒人們，喝茶宜喝淡茶，并且切忌酗咖啡，因?yàn)榭Х纫驎?huì)影響鈣的吸收，有的人喝咖啡成癮，每天要喝三四杯，這很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等疾病。 而汽水，則帶來(lái)的危害更大：汽水：女性健康的殺手經(jīng)常喝汽水易患食道癌每隔一個(gè)小時(shí)喝一杯很多人往往在口渴時(shí)才想起喝水，而且往往是大口吞咽，這種做法也是不對(duì)的。喝水太快太急會(huì)無(wú)形中把很多空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹脹，因此先將水含在口中，再緩緩喝下，尤其是腸胃虛弱的人，喝水更應(yīng)該一口一口慢慢喝。 專(zhuān)家解析：至于喝水時(shí)間，李百花大夫告訴記者，喝水切忌渴了再喝，應(yīng)在兩頓飯期間適量飲水，隔一個(gè)小時(shí)喝一杯。人們還可以根據(jù)自己尿液的顏色來(lái)判斷是否需要喝水，一般來(lái)說(shuō)，人的尿液為淡黃色，如果顏色太淺，則可能是水喝得過(guò)多，如果顏色偏深，則表示需要多補(bǔ)充一些水了。 再提醒一下，關(guān)于燒水也有它的學(xué)問(wèn)。燒開(kāi)水需沸三分鐘 睡前少喝、睡后多喝也是正確飲水的原則，因?yàn)樗昂忍嗟乃瑫?huì)造成眼皮浮腫，半夜也會(huì)老跑廁所，使睡眠質(zhì)量不高。而經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上的睡眠，人體流失的水分約有450毫升，早上起來(lái)需要及時(shí)補(bǔ)充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循環(huán)，也能促進(jìn)大腦清醒，使這一天的思維清晰敏捷。 |
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